Столовая

Столовая учреждения оборудованна следующим инвентарем:

Обеденный зал одновременно вмещает 76 человек

- Столы обеденный - 20 шт.

- Стул - 76 шт.

Овощной цех:

- Картофелечистка - 1 шт.

- Овощерезка - 1 шт.

- Ванна для мытья овощей - 1 шт.

- Раковина для мытья рук - 1 шт.

- Трап для овощей - 1 шт.

- Лавочка - 1 шт.

- Стол для сырых овощей - 1 шт.

Мясо-рыбный цех:

- Холодильник для овощей - 1 шт.

- Хододильник для рыбы и мяса - 1 шт.

- Холодильник для сырой печени- 1 шт.

- Мясорубка для сырого мяса - 1 шт.

- Стол для сырой рыбы - 1 шт.

- Стол для сырого мяса - 1 шт.

- Стол для сырых кур - 1 шт.

- Ванна для рыбы - 1 шт.

- Ванна для мяса- 1 шт.

- Раковина для мытья рук - 1 шт.

Холодный цех:

- Холодильник для масла и колбасы - 1 шт.

- Холодильник суточные пробы - 1 шт.

- Холодильник для молока и молочных продуктов - 1 шт.

- Стол для сыпучих продуктов - 1 шт.

- Стеллаж для сыпучих продуктов - 1 шт.

- Раковина для мытья рук - 1 шт.

- Тесто- месильная машина - 1 шт.

- Стол для документов - 1 шт.

Варочный цех:

- Газовая плита - 1 шт.

- Электросковорода - 2 шт.

- Жарочный шкаф двух секционный - 1 шт.

- Жарочный шкаф одно секционный - 1 шт.

- Мясорубка для вареных продуктов- 1 шт.

- Протирочная машина - 1 шт.

- Электро мармит- 1 шт.

- Стол для готовой продукции - 3 шт.

- Принудительная вентеляция - 1 шт.

- Зонт вытяжной - 1 шт.

Комната для мойки кухонной посуды:

- Электровытяжка - 1 шт.

- Стеллаж для бачков и кастрюль - 1 шт.

- Ванна для мытья кухонной посуды - 2 шт.

Комната для мойки столовой посуды:

- Электро - вытяжка - 1 шт.

- Эл. болер на 60 литров - 1 шт.

- Стол для чистой посуды- 2 шт.

- Ванна для мытья столовой посуды - 4 шт.

- Ванна для мытья стаканов - 1 шт.

- Емкость для сбора отходов -  1 шт.